Tiêu chuẩn nước dành cho máy pha cà phê
Bạn có biết nước có vai trò quan trọng như thế nào với chất lượng tách cafe tuyệt hảo? Theo nghiên cứu, chất lượng nước chiếm tới 25% vai trò quyết định đến chất lượng, hương vị cafe, chính vì điều này, tiêu chuẩn nước pha chế cafe đã được quy định bởi hiệp hội cafe thế giới.
Các chỉ tiêu quan trọng của tiêu chuẩn nước dành cho pha chế cafe đó là:
- Màu: Không được phép
- Mùi: Không được phép
- Clo trong nước: Không được phép
- Hàm lượng khoáng chất hòa tan: 100ppm -150ppm
- Hàm lượng canxi trong nước: 17ppm – 85ppm
- pH: 6.5-7.5
Qua đây có thể thấy, khoáng chất trong nước, đặc biệt canxi có một vai trò đặc biệt quan trọng không chỉ với sức khỏe mà còn là một tiêu chí bắt buộc trong tiêu chuẩn nước pha chế cafe.
Bộ lọc nước dành cho máy pha cà phê Geyser Typhoon 20BB HoReCa
Bộ lọc nước dành cho máy pha cà phê Geyser Typhoon 20BB HoReCa là dòng máy lọc nước dành cho nhà hàng, máy pha chế đồ uống, cà phê sử dụng công nghệ lọc Aragon tổng hợp tích hợp trong 01 lõi lọc chuẩn kích thước 10 inch Big Blue.
Công nghệ lọc Aragon độc quyền sáng chế tại Nga giúp loại bỏ màu, mùi, clo trong nước vô cùng hiệu quả, nhưng điểm nhấn của bộ lọc nước dành cho máy pha cà phê Geyser Typhoon 20BB HoReCa chính là công nghệ Quasi – Softening giúp bảo tồn khoáng chất trong nước cũng như chuyển đổi cấu trúc canxi sang thể Aragonite thanh mảnh và dễ dàng hấp thụ, đây chính là bí quyết quan trọng giúp tối ưu hóa hương vị cà phê.
Bộ lọc nước Aragon được cấp bằng phát minh sáng chế sô 2261843 và số 2286953 tại Nga – Đây là công nghệ có nền tảng phát triển gần 40 năm được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực xử lý nước của Geyser Russia. Việc giữ lại canxi giúp cho nước đạt tiêu chuẩn khắt khe của nước dành cho pha chế đồ uống cafe của hiệp Hội Cà Phê Quốc tế.
Thông số kỹ thuật của bộ lọc nước dành cho máy pha cà phê Geyser Typhoon 20BB HoReCa
Bộ lọc nước dành cho máy pha cà phê Geyser Typhoon được sử dụng vỏ lọc inox cao cấp 304 – An toàn tuyệt đối dành cho nước ăn uống, có độ bền cao và có van xả rửa đáy giúp thuận tiện cho quá trình bảo trì trong suốt quá trình sử dụng. Bên cạnh công nghệ lọc 4 in 1, bộ lọc nước dành cho máy pha cà phê Geyser Typhoon 20BB HoReCa còn có khả năng sử dụng lọc cho nguồn nước lên tới >90oC – Đây là tính năng vượt trội mà không bộ lọc nào có được hiện nay trên thị trường:
- Model: Geyser Typhoon 20BB HoReCa
- Số lõi lọc: 01
- Chuẩn lõi lọc: 20 inch Big Blue
- Công suất lọc: 50 lít/ phút
- Vỏ lọc: Inox 304
- Tuổi thọ lõi lọc: 12 tháng(5.000l/ tháng(*)).
- Nguồn nước sử dụng: Nước có TDS<150ppm đã qua xử lý
- Sử dụng thêm: Đèn UV diệt khuẩn(không bao gồm) nếu cần thiết
- Xuất xứ: Made in Russia
(*): Trường hợp sử dụng nhiều hơn, thời gian có thể ngắn hơn
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.