Trái phật thủ ăn được không? Dùng để chữa bệnh gì?

Chắc hẳn quả phật thủ đã không còn xa lạ đối với chúng ta vào những ngày lễ tết. Ngoài thờ cúng và trưng bày mâm ngũ quả thì quả phật thủ có tác dụng gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

Quả Phật thủ là gì? Quả phật thủ trị bệnh gì?

qua phat thu tri benh gi
Trái phật thủ trị bệnh gì? – Phật thủ có hình dáng rất độc đáo giống như bàn tay Phật

Gần đây, trong những dịp lễ tết Nguyên Đán quả phật thủ là một trong những loại trái cây được nhiều người Việt sử dụng để trưng bày mâm ngủ quả vào ngày Tết. Phật thủ còn có các tên gọi khác nhau như phật thủ phiến, phật thủ cam…là loại quả thuộc họ cam bưởi nhưng có hình dáng khá kỳ lạ và là một lọai biến thể của quả thanh yên. Quả phật thủ có hình dáng rất độc đáo giống như bàn tay Phật, phần trước mở tách ra như những ngón tay đang hứng lấy nên trong quan niệm của dân gian phật thủ có ý nghĩa linh thiêng. Quả thường có màu xanh hoặc màu vàng sẫm, hương vị khá đậm đà, để lâu vẫn giữ được mùi thơm.

quả phật thủ trị bệnh gì
Quả phật thủ toát lên vẻ sang trọng, độc đáo và tâm linh trong ngày Tết

Phật thủ bắt đầu xuất hiện ở xã Đắc Sở, Hoài Đức, Hà Nội và hiện nay được nhận rộng ra ở nhiều tỉnh thành trên cả nước như Nam Định, Tây Ninh…Cây thường ra hoa vào mùa hạ và quả chín vào mùa đông. Theo các nhà phân tích thành phần hóa học ở quả phật thủ gồm 8,7% glucosit, 12% protein, 1,3% lipit, 1,1% chất xơ, 86,9% nước và nhiều loại vitamin khác…Chính vì vậy mà quả phật thủ có thể được dùng làm nguyên liệu chế biến các món ăn ngon bổ dưỡng cũng như các bài thuốc quý.

Phật thủ – món quà thiên nhiên cho sức khỏe

1. Chữa đau dạ dày

Theo nghiên cứu của các chuyên gia thì trong trái phật thủ có chứa chất flavonoit và tinh dầu rất tốt để điều trị ho và bệnh đau dạ dày. Để làm thuốc người ta dùng phật thủ chín thái thật mỏng và phơi khô. Mỗi lần dùng từ 6-10g phật thủ khô bỏ vào ấm, đậy nắp kín pha như trà để 10-15 phút sau đó thưởng thức như uống trà. Ngày một thang thuốc uống rải rác trong ngày có tác dụng chữa trị các khí bất hòa, bụng đầy hơi, đau dạ dày.

2. Phật thủ làm siro chữa ho

qua phat thu la gi
Quả phật thủ ngâm rượu, làm siro trị ho tốt cho sức khỏe

Trong trái phật thủ chứa nhiều vitamin C, đường, acid, glycozit…dùng làm thuốc điều hòa khí, tan đờm, giảm ho, giúp dễ chịu trong ngực…Tình trạng khó thở, ho thường xảy ra ở trẻ em để chữa ho nhiều đờm, hãy lấy phật thủ tươi 30 g (khô 10 g), đường phèn 15 g, hấp cách thủy khoảng nửa giờ rồi tắt bếp và lọc nước siro phật thủ mạch nha cho vào lọ, chia 2-3 lần ăn trong ngày. Đờm sẽ tan dần và khí đỡ xông ngược lên, nhờ vậy mà hết ho. Đây là một phương thức dễ làm mà hiệu quả an toàn hữu ích mọi người nên làm cho trẻ nhỏ uống.

Quả phật thủ ngâm rượu tác dụng với đường tiêu hóa như các triệu chứng ăn không tiêu, đầy bụng, đầy hơi khó tiêu…bên cạnh đó sử dụng khi bị các dấu hiệu của ăn vào nôn ngược trở ra, đau bụng, rối loạn tiêu hóa do vị hư hàn,..bạn cũng có thể sử dụng loại rượu này rất tốt.

3. Chữa các bệnh lý ở phụ nữ

Theo các bài thuốc Đông y cổ truyền thì quả Phật có vị đắng, chua và tính ấm nên trị được rất nhiều bệnh lý. Rửa sạch để ráo và cắt phiến miếng phật thủ ngâm rượu trắng và ít gừng từ 7-10 ngày. Mỗi lần uống từ 40-50 ml sẽ có tác dụng hỗ trợ điều trị đau bụng kinh ở phụ nữ. Ngoài ra bạn lấy khoảng 30gr phật thủ tươi ninh với lòng lợn non giúp điều tiết ra khí hư ở phụ nữ.  Đầy bụng, ợ hơi, chướng khí thì lấy vỏ quả phật thủ tươi rửa sạch, ướp với đường trắng, nhai ăn từ từ sẽ có tác dụng.

4. Giúp giã rượu

Phật thủ được xem là liều thuốc giả rượu hiệu quả mà dân gian ta lưu truyền lại. Vào những dịp lễ tết thì công dụng của phật thủ lại được phát huy mạnh. Bạn lấy 30g Phật thủ tươi sắc lên rồi cho người đang say rượu uống sẽ giúp người say giã rượu và không bị đau đầu. Nếu kết hợp nước phật thủ với nước chanh pha đường sẽ càng tốt.

5. Chữa viêm gan truyền nhiễm

Đối với chữa trị bệnh viêm gan truyền nhiễm này bạn cần phật thủ khô 9g; bại tương thảo (cỏ bồng) mỗi tuổi 1 g, từ trên 10 tuổi thì cứ tăng 2 tuổi thêm 1g. Sắc với nước, pha đường, chia làm 3 lần uống trong ngày, mỗi liệu trình 10 ngày.

6. Phật thủ để làm mứt

tác dụng của phật thủ
Làm mứt từ phật thủ mang đến hương vị mới lạ

Ngoài những công dụng chữa trị các bệnh ra thì phật thủ dùng để làm mứt rất là ngon và bổ dưỡng.  Cách làm món mứt phật thủ cũng khá đơn giản bước đầu tiên các bạn cần rửa sạch và lau khô quả phật thủ, thái thành những miếng hạt lựu có kích thước khoảng 1cm. Sau đó cho vào nồi đổ nước gấp đôi lượng miếng Phật thủ đã cho vào nồi, đậy vung và đun sôi.

Trong khi đun, bạn nên giảm lửa xuống và mở hé vung đun trong khoảng 30-40 phút, khi phần nước sẽ chỉ còn xăm xắp với phần phật thủ bạn nêm đường cho vừa khẩu vị rồi quấy đều lên. Tiếp tục đun cho đến khi miếng phật thủ trở nên trong suốt và chuyển sang màu vàng thì tắt bếp. Nếu bạn thích ăn miếng mứt phật thủ khô hãy để các miếng phật thủ lên giấy thấm, rắc đường bột cho bám đều vào từng miếng mứt phật thủ, lúc này đường sẽ bám chặt vào từng miếng mứt. Có thể cất vào hộp kín ăn dần trong 6 tháng. Ngoài những các vị mứt quen thuộc như mứt dừa, mứt khoai…thì mứt phật thủ mang đến một vị khá lạ trong ngày tết.

Phật thủ có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe con người. Vì cơ địa mỗi người mỗi khác nên khi dùng các bài thuốc trên thì liều lượng có thể thay đổi cho phù hợp. Vì vậy khi sử dụng phật thủ cho người lớn hay trẻ nhỏ đều nên tham khảo thêm ý kiến của bác sĩ Đông y để bài thuốc mang lại hiệu quả tốt nhất nhé.

Geyser Việt Nam

– Hà Nội: 114 Khuất Duy Tiến, phường Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, Hà Nội

– Hồ Chí Minh: Số 74 đường số 1, CityLand Park Hills, Phường 10, Gò Vấp, TP.HCM

– Điện thoại: 024.777.06686

Laura Nguyễn

Thạc sĩ Laura Nguyễn sau khi tốt nghiệp bác sĩ đã có thời gian 3 năm đào tạo chuyên ngành vi sinh tại Hàn Quốc. Tham gia nhiều đề tài nghiên cứu khoa học trong và ngoài nước, được đào tạo liên tục về an toàn sinh học. Hiện là trưởng Phòng Nghiên cứu Sức khỏe và Môi trường tại Geyser Việt Nam, nghiên cứu, phân tích, đưa ra các giải pháp về sức khỏe góp phần nâng cao chất lượng đời sống sinh hoạt cho mọi người.

0247.770.6686